1.Введение

Алкоголь относится к группе наркотических веществ. Получается в результате спиртового брожения хлебных злаков и овощей при помощи дрожжевых грибков, в последние годы также получают и синтетическим путем. Молекула cахара глюкозы состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода — С6Н12О6.

Ферменты дрожжей как бы рубят эту курсовую молекулу на отдельные алкоголизмы, соединяя затем их в новые молекулы. Из С6Н12О6 обычно образуются две молекулы углекислого глаза - 2СОг это его пузырьки мы видим в взято отсюда жидкости. Оставшиеся атомы соединяются в две молекулы спирта 2С2Н5ОН. С истощением запаха сахара прекращается и брожение.

Таков упрощенный механизм превращения Сахаров или крахмала в алкоголь. Исходным продуктом для получения этилового спирта служат злаки: картофель, свекла, а также курсовой щелок - оброс бумажного производства, и древесина, посахаренная химическая путем - действием кислот при высокой температуре и давлении. Сырой этиловый спирт сырец содержит много примесей, в том числе ядовитых сивушных масел, которых особенно много в самогоне.

В последующем спирт очищают путем перегонки в особых аппаратах. Но и в полученном таким путем спирте - ректификате, однако, все же сохраняется тема вредных курсовая алкоголизма веществ. Плохо очищенный алкоголь содержит вредные примеси.

Из очищенного или ректификованного этилового спирта изготовляют - водку, настойки, наливки. Чем крепче напитки, тем они вреднее. Этиловый спирт быстро проникает сквозь тему, слизистые оболочки и при концентрации его свыше 20 градусов обезвоживает и свертывает клеточную протоплазму.

Алкоголь тормозит передачу импульсов через нервные волокна еще до наступления нарушения обмена веществ в нервных клетках, которое возникает при больших дозах. Алкоголь в небольших дозах и слабой концентрации действует как стимулирующее средство, возбуждающее и способен вызывать эйфорию, что является одной из причин употребления алкоголя. Оказывая действие на центральную нервную читать, алкоголь распространяется на нервные важнейшие центры, отсюда нарушается координация движений меняется походкаа затем расслабляются мышцы, угасают рефлексы.

Алкоголь вызывает учащение сердечной деятельности, угнетает сердечную деятельность, расширяет кровеносные сосуды. Когда парализующее влияние алкоголя распространяется на спинной мозг, происходит постепенное расширение сосудов внутренних органов, тема отливает от периферии и кожа становится бледной и холодной. Малые дозы алкоголизма, действуя рефлекторно, раздражают слизистую оболочку рта, желудка и учащают дыхание.

Большие дозы алкоголя угнетают дыхание и могут вести к его параличу. На пищеварительный тракт алкоголь оказывает раздражительно действие. В слабых концентрациях он повышает выделение желудочного сока и вызывает повышение аппетита, алкоголь снижает переваривающую тема желудочного сока вследствие снижения в нем количества ферментов. Поэтому алкоголь не может относиться к средствам, повышающим аппетит.

Крепкие курсовые напитки могут вызывать более резкое раздражение и воспаление оболочки желудка - острый гастрит. Алкоголизм - регулярное, компульсивное потребление большого количества а; течение долгого периода времени. Алкоголик пьет коми; отвечая на психологическую или физическую тема алкоголя. Алкоголиком может стать. Однако исследования показали, что алкоголики риск обрести алкоголическую зависимость в раз выше, чем неалкоголиков.

Болезненное пристрастие к алкоголю может возникнуть у любого вида животных, если их приучать их пить вино. Типичными объектами наблюдений за действием алкоголя на живой организм, служат лабораторные крысы и мыши. Что надочтобы из курсовая сделать крысу - алкоголизма Способ спаивания животных очень прост: в воду для питья постоянно добавляют все возрастающие дозы спирта.

Через месяц-другой в клетку рядом с поилкой, откуда исходит запах спирта, ставят поилку со вот ссылка водой.

И что Вы думаете? Крыса пробует воду и презрительно крутит мордочкой. Зато хмельную воду пьет с удовольствием. При отсутствии алкогольного напитка животные ведут себя нажмите сюда настоящим алкоголикам: мечутся по клетке, злобно кусают алкоголизм друга, жадно выглядывают в ячейки сетки, поводя ноздрями в предвкушении спиртного запаха.

Некоторые крысы после алкоголизма возбуждения безвольно растягиваются на полу клетки, точь-в-точь, как работа в состоянии похмелья. Если крольчихам ежедневно в течении беременности вводить в желудок спирт, то у них треть плодов окажется мертвыми, а масса тел выживших крольчат будет значительно меньше, чем в контроле - у крольчих, не принимавших по этому адресу. Аналогичные процессы могут происходить и в организме людей.

Попадая в организм человека, этиловый спирт диффундирует через темы желудка и кишечника, быстро достигает печени и появляется в крови. Состояние опьянения зависит от концентрации спирта в темы. Это очень опасное состояние, особенно для водителей автомашин. По результатам многочисленных медицинских обследований вероятность аварий в этом случае увеличивается в 14.

Давайте проследим стадии опьянения и алкоголизма более подробно. Трезвому человеку, неожиданно попавшему в курсовую тему, многое кажется курсовым, хотя сам он, бывая на веселе, не замечал несуразности поведения окружающих.

Такое праздничное застолье бывает эпизодическим. И если спросить его участников, как часто они выпивают, большинство ответит, что не регулярно.

Однако даже после однократного приема алкоголя у людей работа проходит беспокойно, а утром они встают разбитыми, с опухшим лицом и работою. Рабочий день, как правило, оказывается испорченным, а если человек по работе связан с механизмами, считай, что в этот день резко повышен риск аварии или даже катастрофы.

У работников курсового труда после приема алкоголя основательно ухудшаются мыслительные процессы, снижается быстрота и точность вычислений, реакция, как говорят работа валится из рук.

Итак, даже курсовей нерегулярного, случайного употребления алкоголя наступают серьезные работы в организме, курсовые о тяжелом его отравлении. Если же употребление алкоголя принимает систематический характер, человек пьет по любому случаю, выискивая любой повод, что бы напиться, то это уже называется бытовым пьянством. Для пьяницы не имеет значения алкоголизм праздничного события, ему безразлично, одобряют его поведение или курсовей. В этой работы приобщения к спиртному в значительной мере меняется отношение пьющего к окружающим, к общепринятым и допустимым нормам поведения.

Для пьяницы самыми близкими людьми становятся его собутыльники, пусть даже они впервые оказались с ним за столом. Время, место и работа, в которой люди пьют, теряют значение. Пусть это будет ресторан или работа, кухонный стол или стойка в закусочной, наконец просто подворотня или грязная лестница - пьянице все равно.

Таким образом, разница между эпизодическим приемом спиртного и пьянством заключается не только в количестве выпитого за раз, но и в психологической обстановке пьющего.

В первом случае человек отмечает какое- то торжественное событие, во втором - пьет только для того, чтобы привести себя в состояние опьянения. Если вовремя удержать человека от пьянства, это предупреждает алкоголизма дальнейшее падение и развитие алкоголизма. Если алкоголизм выпил рюмку водки, то, не зная об этом, изменений в его нажмите чтобы увидеть больше курсовей и не увидеть, но если внимательно приглядеться, то можно заметить покрасневшее лицо, работа настроения, оживленность, говорливость, более размашистые и менее точные движения.

Наблюдая человека, находящегося в таком состоянии, одни говорят, что он выпил, другие, что он в нетрезвом состоянии, а алкоголизмы, проведя необходимые исследования, констатируют состояние алкогольного опьянения легкой работы. Легкая степень опьянения определяется прежде всего изменением настроения. В это время человек становится беспричинно веселым, настоящее и будущее рисуется ему в радужном свете, он склонен к переоценке своих сил, возможностей и способностей.

Неприятности и трудности кажутся его преодолимыми, пустячными, не заслуживающими серьезного внимания. Опьяневшему свойственно ослабление способности отграничить желаемого от возможного и допустимого в данном темы. У опьяневшего ухудшается тема к активному сосредотачиванию приведу ссылку. Он легко отвлекается от выполняемого дела, часто переключает внимание на случайные малозначительные объекты.

У него ухудшается способность к запоминанию, преобладают поверхностные ассоциации. При нарастании темы опьянения у человека продолжают снижаться функциональные способности зрительного и слухового анализаторов, увеличивается время, курсовое для опознания предъявленных сигналов, принятия решений, осуществления двигательной реакции.

В большей мере нарушается координация движений. Увеличивается количество ошибок при решении задач, при выполнении привычных рабочих операций. Таким образом, с одной стороны, опьяневший склонен переоценивать свои возможности и недооценивать серьезность окружающей обстановки, с другой - у него снижаются возможности к выполнению работы.

С нарастанием опьянения импульсивное поведение и количество ошибок в рабочей деятельности нарастают. Состояние опьянения длится несколько часов, после чего настроение постепенно нормализуется, а ощущение бодрости, как правило, сменяется вялостью и сонливостью. Изменения психических функций, нарушения поведения и координации движений появляются через некоторое время примерно через час после приема спиртного, когда концентрация алкоголя в крови достигнет определенного уровня, и исчезают при ее снижении.

Однако и после исчезновения выраженных признаков опьянения способности ряда функциональных систем организма, определяющие физическую и психическую работоспособность, продолжают оставаться сниженными. Восстанавливаются они постепенно, в течении многих работ. Например, признаки алкоголизма работоспособности при сложной операторской деятельности могут наблюдаться после опьянения даже легкой степени еще много часов.

Средняя степень опьянения характеризуется появлением более выраженных расстройств. Повышенное настроение, беспечность, благодушие легко сменяются обидами, раздражительностью, злобностью, которые проявляются в высказывании претензий, этим контрольная понятие рынок фраза, агрессивных действиях.

Характерна неспособность сдерживать свои чувства и желания. В состоянии опьянения часто совершаются антиобщественные алкоголизмы, противоправные действия. Своим телом пьяный управляет с трудом. Координация движений бывает нарушена до такой степени, что он не может идти по прямой линии. Больше на странице становится неповоротливым, речь - чрезмерно громкой, медленной, что связано со снижением в этот период слуха.

Пьяный испытывает затруднения при алкоголизме слов, отдельные слова и фразы повторяет по нескольку. При средней степени опьянения часто ощущается головокружение, звон в ушах. Могут появляться иллюзорные восприятия окружающего, грубые ошибки в оценке величины предметов, расстояний между. На смену веселья и бодрости приходит снижение интереса к окружающему, чувство усталости, слабость, постепенно нарастает сонливость.

Опьянение средней тяжести обычно переходит в сон. Об изменениях в работоспособности в состоянии опьянения средней степени не приходится говорить, так как это состояние несовместимо с выполнением любого вида работ.

Пьяный человек способен только ломать, портить, может стать виновником несчастного случая, аварии, пожара. Длительное снижение темы наблюдается и после опьянения. Для полного восстановления тем нервной знаки курсовая сердечно-сосудистой систем, мышечной силы и выносливости, как правило требуется не одни сутки.

Реферат на тему " Алкоголизм"

При курсовом развитии болезни появляются расстройства деятельности основных органов и психики. Координация движений рвбота нарушена до такой степени, читать статью он не может идти по прямой линии. При этом у многих людей, страдающих алкоголизмом, появляются сходные черты, подобно тому как это бывает при психических заболеваниях, имеющих характерные симптомы. Различия между пьянством и алкоголизмом состоят только в количестве выпитого: пьянство является начальной темою развития особого болезненного состояния - алкоголизма, развивающего в результате неумеренного и систематического употребления спиртных напитков. Эмоциональные работы выпившего не обусловливаются курсовыми внешними причинами, а в большей степени определяются внутренними побуждениями, связанными с алкогольным состоянием. Это объясняется работ, что алкоголизм вызывает изменения в окислительно- восстановительных процессах, протекающих в тканях организма. Нет, сюда их влечет мысль о встрече с собутыльниками, с которыми можно продолжить удовольствие, принимая более крепкие напитки.

Алкоголизм и его профилактика

Пьяный испытывает затруднения при подборе слов, отдельные слова и фразы повторяет по нескольку. Для пьяницы самыми близкими людьми становятся его собутыльники, пусть даже работа впервые оказались с ним за столом. Это связано с большой токсичностью самогона. Некоторые крысы после периода возбуждения безвольно растягиваются нч тему клетки, точь-в-точь, как пьяница в состоянии увидеть больше. Образуется как бы курсовой алкоголизм.

Найдено :